-
1 пастеризованная икра
1) Food industry: pasteurized caviar2) Makarov: pasteurizer caviarУниверсальный русско-английский словарь > пастеризованная икра
-
2 пастеризованная икра
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > пастеризованная икра
-
3 икра
1. calf2. caviar3. caviare4. roe; spawn; caviar5. spawn -
4 икра
См. также в других словарях:
Пастеризованная икра рыбы — Пастеризованная икра рыбы: продукция, полученная из икры зерна рыбы, обработанной поваренной солью или смесью поваренной соли с пищевыми добавками, фасованная в герметично укупоренную тару и пастеризованная... Источник: РЫБА, НЕРЫБНЫЕ ОБЪЕКТЫ И… … Официальная терминология
пастеризованная икра рыбы — Продукция, полученная из икры зерна рыбы, обработанной поваренной солью или смесью поваренной соли с пищевыми добавками, фасованной в герметично укупоренную тару и пастеризованная. [ГОСТ Р 50380 2005] Тематики рыба, рыбные продукты … Справочник технического переводчика
Икра красная — Бутерброды с красной икрой (форель). Красная икра икра лососёвых пород рыб, таких как: горбуша, кета и др. Красная икра ценный пищевой продукт. Содержание 1 История … Википедия
ИКРА — ИКРА. Особо высокими вкусовыми свойствами отличаются «чёрная» икра осетровых (см.) и «красная» икра дальневосточных лососей (см. статью Рыба); хорошим пищевым продуктом является также икра многих других пресноводных и морских рыб. Икра осетровых… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Икра, черная икра — обычное название яиц осетровых пород рыб белуги, осетра и севрюги. Самую высокосортную икру получают из осетровых рыб Черного и Каспийского морей. Икру протирают через сито грохот для отделения пленок, затем икринки осторожно перемешивают с солью … Кулинарный словарь
Икра — Нет лучшего, более питательного, ценного и вкусного пищевого продукта, чем черная икра (паюсная, зернистая) из осетровых рыб и икра красная из лососевых. Икра содержит значительное количество полноценных белков, жира, витаминов, ее особенно… … Книга о вкусной и здоровой пище
Красная икра — Бутерброды с красной икрой форели … Википедия
granular caviar — зернистая икра fresh grain caviar зернистая икра artificial caviar искусственная икра processed pressed caviar паюсная икра pasteurized caviar пастеризованная икра granular caviar packed in tins зернистая баночная икра … English-Russian travelling dictionary
пастеризо́ванный — ая, ое. 1. прич. страд. прош. от пастеризовать. 2. в знач. прил. Прошедший пастеризацию. Пастеризованное молоко. Пастеризованная икра … Малый академический словарь
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
6052 — ГОСТ 6052{ 2004} Икра зернистая осетровых рыб пастеризованная. Технические условия. ОКС: 67.120.30 КГС: Н27 Рыбная кулинария и икра Взамен: ГОСТ 6052 79 Действие: С 01.07.2005 Примечание: переиздание 2004 в сб. Рыба и рыбные продукты. Рыбная… … Справочник ГОСТов